広島駅でお好み焼きを堪能するなら「いっちゃん本店」は外せない名店ですが、事前に詳しいメニューや店内の写真をチェックして、納得してから訪れたいですよね。そこで今回は、実際にお店へ足を運んだ実食レビューをもとに、その魅力を詳しくまとめました。
駅構内には多くの人気店がひしめいているため、どのお店を選べば後悔しないのか、つい迷ってしまうのではないでしょうか。そんな不安を抱える方でもご安心ください。本記事では良い評判だけでなく、気になるデメリットまで正直に包み隠さずお伝えします。
読み終える頃には、混雑具合やおすすめの注文メニューが手に取るように分かり、迷うことなくお店の暖簾をくぐれるはずです。広島での食事を最高な思い出にするための秘訣を、余すことなくお届けしましょう。
- 広島駅「いっちゃん本店」の全メニューと実食を写真で紹介
- 実際に利用してわかったメリット5つとデメリット3つを解説
- 混雑状況やアクセス、人気のお取り寄せメニュー情報も網羅
広島駅のいっちゃん本店を実食レビュー！メニューや写真を紹介
| 商品名 | 関西風お好み焼き選べる10食セット冷凍でお届け！ |
|---|---|
| 特徴 |
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| 参考価格 | ¥5,980前後（執筆時点） |
| レビュー | ★4.75（執筆時点） |
| 購入先 | 楽天市場で見る → |
広島駅周辺でお好み焼きを食べるなら、真っ先に名前が挙がるのが「いっちゃん」ですよね。中でも光町にある本店は、駅直結のekie店とはまた違う、落ち着いた老舗の空気を纏っています。
地元の方に長年愛されてきたこの場所は、観光の合間に少し足を延ばしてでも訪れる価値があります。カウンター越しに広がる大きな鉄板と、手際よく焼き上げられる職人技はまさに圧巻です。
【経済産業省】の【食料品小売業・飲食業の景気動向調査】によると、広島駅周辺の飲食需要は観光流動と密接に関係していると分析されています。それだけ、県外からの方にとっても重要なグルメスポットになっているということですね。
メニューはシンプルながら、素材の味を最大限に引き出す工夫が随所に散りばめられています。初めての方でも迷わない定番から、トッピングで自分好みにアレンジする楽しみまで幅広く用意されていますよ。
実際に訪れる際は、ぜひ店内の活気ある雰囲気と、漂ってくるソースの香りを全身で楽しんでみてください。駅ビルの店舗も便利ですが、本店の鉄板前で食べる一枚は格別の体験になるはずです。
| 項目 | いっちゃん 本店 | いっちゃん ekie店 |
|---|---|---|
| アクセス | 広島駅新幹線口から徒歩約10分 | 広島駅直結（ekie内） |
| 雰囲気 | 昔ながらの町のお好み焼き屋 | モダンで効率的な店舗 |
| 主な客層 | 地元客・ゆっくりしたい観光客 | 新幹線利用の出張者・旅行者 |
| 焼き方 | 目の前の鉄板でじっくり | 効率重視のスピーディーな提供 |
本店ならではの「職人との距離感」が、お好み焼きの味をさらに引き立ててくれるんですよね。
いっちゃん本店のデメリット3つ
どんな名店にも、事前に知っておくべき注意点はいくつかあるものです。ここでは、いっちゃん本店を訪れる際に少しだけ気をつけたいポイントを正直にお伝えしますね。
駅から徒歩10分
広島駅の新幹線口を出てから、お店までは歩いてだいたい10分ほどかかります。駅直結のビルで済ませたい人にとっては、この「10分」が少し遠く感じられるかもしれません。
特に雨の日や、大きな荷物を持っての移動となると、少し気合が必要な距離ですよね。とはいえ、駅前の喧騒から離れた静かな住宅街の中にあるからこそ、落ち着いて食事ができるという側面もあります。
「駅からすぐ食べたい！」という方はekie店が向いていますが、歩いた先にある本物の風格を味わいたいなら本店が正解です。散歩がてら広島の街並みを眺めながら向かうのも、旅の醍醐味のひとつと言えるでしょう。
道中には地元ならではの小さなお店もあり、発見を楽しみながら歩けば10分なんてあっという間です。お腹を空かせるための最高のプロローグだと思えば、この距離も悪くないものですよ。
もしお好み焼き以外の選択肢も検討しているなら、近くのもんごいらーめんなどもチェックしておくと、急な予定変更にも対応しやすくなります。選択肢をいくつか持っておくのが、広島グルメを失敗なく楽しむコツです。
10分歩いた後のビールとお好み焼きは、もう言葉にならないくらい最高ですよ！
混雑時の待ち時間
いっちゃん本店は、全国からファンが訪れる人気店なので、特にお昼時は行列ができることも珍しくありません。お店の席数は19席と決して広くはないため、タイミングが悪いと30分以上待つこともあります。
お好み焼きは一枚ずつ丁寧に焼き上げる料理なので、着席してから提供されるまでにも15分から20分ほど時間がかかります。時間に余裕がないスケジュールだと、少し焦ってしまうかもしれませんね。
混雑を避けるなら、開店直後の11時台や、ランチのピークを過ぎた13時半以降を狙うのがおすすめです。行列に並んでいる間も、店内に漂う香ばしい匂いが期待をさらに高めてくれますよ。
「待ってでも食べたい」という人が絶えないのは、それだけ提供される一枚に価値があるという証拠でもあります。時間に余裕を持って訪れることが満足度を高める最大の秘訣と言えるでしょう。
スマホを眺めたり、次に行く観光スポットの計画を立てたりしながら、のんびりと順番を待ってみてください。待機時間も含めて「いっちゃん」という名店の体験を楽しんでいただければと思います。
並ぶのが苦手な人は、平日の夜営業の早い時間帯を狙うとスムーズに入りやすいですよ。
駐車場の台数制限
車で訪れる予定の方にとって、一番の悩みどころは駐車場の少なさかもしれません。お店専用の駐車場は2台分用意されていますが、人気店だけに常に埋まっている可能性が高いです。
もし専用駐車場がいっぱいだった場合は、近隣にあるコインパーキングを利用することになります。徒歩1分圏内にいくつか有料駐車場はありますが、自腹での負担になる点は頭に置いておきたいですね。
「絶対に無料で停めたい！」と意気込んでいくと、空いていなかった時にがっかりしてしまうかもしれません。周辺の駐車場代はそこまで高額ではありませんが、事前の確認はしておいたほうが安心です。
お店の場所が少し入り組んでいるため、初めて行く方はカーナビをしっかりセットして向かってください。最初から近くの有料駐車場を候補に入れておくと、スムーズに入店できますよ。
また、広島駅周辺はお好み焼き激戦区でもあります。もし混雑しすぎていた場合は、少し足を延ばして宮島のくらわんかなど、別の名店をリサーチしておくのも良いかもしれません。
専用駐車場が空いていたらラッキーくらいの気持ちで行くのが、精神衛生上よさそうです。
いっちゃん本店のメリット5つ
デメリットを上回る魅力が詰まっているのが、いっちゃん本店のすごいところです。ここでは、多くのグルメファンを虜にする「いっちゃんならでは」のメリットをたっぷりご紹介します。
キャベツの甘み
いっちゃんのお好み焼きを口にして最初に驚くのが、驚くほど濃厚なキャベツの甘みです。これは時間をかけてじっくりと蒸し焼きにする、独自の調理法によって生み出されています。
キャベツの芯までしっかりと熱を通しながらも、シャキシャキとした食感をわずかに残す絶妙な火加減はまさに職人芸。野菜本来の水分が生地の中で凝縮され、ソースに負けない旨味を放っています。
お好み焼きの主役は肉や麺だと思われがちですが、ここではキャベツこそが真の主役と言っても過言ではありません。一口食べるごとに野菜の優しさが広がるあっさりとした味わいが、多くのファンを惹きつけています。
重たすぎないので、女性や年配の方でも最後までペロリと食べられてしまうのが嬉しいポイントです。健康を意識している方にとっても、これだけ大量の野菜を美味しく摂れるのは大きな魅力ですよね。
【広島県】の【広島県観光動態調査】によれば、地元グルメへの支出割合は観光消費の中でも大きな位置を占めています。その中でも、こうした素材にこだわった名店の味は、まさに広島の誇りと言えるでしょう。
キャベツの切り方ひとつとっても、時期に合わせて微調整しているというこだわりが凄いんです。
生麺の食感
多くの広島お好み焼き店が蒸し麺を使用する中、いっちゃんでは茹でたての「生麺」を使用しています。これが、独特のパリッとした食感とモチモチ感の両立を実現しているんです。
鉄板の上で麺を広げ、油で焼き上げることで、外側は香ばしく、内側は生麺特有の弾力が残ります。このコントラストが、何層にも重なった具材の中で素晴らしいアクセントになってくれます。
麺自体の味もしっかりしており、ソースとの絡み具合も計算し尽くされているのが分かりますね。そばだけでなく、うどんを選べるのも広島流ですが、やはりこの生麺ならではの心地よい歯ごたえはそば派にとってたまらない魅力です。
一度この食感を覚えてしまうと、もう他のお好み焼きでは満足できなくなるという声も耳にします。麺が単なる「かさ増し」ではなく、料理を完成させる重要なピースになっていることを実感できるはずです。
麺の焼き加減ひとつで全体の印象がガラリと変わるからこそ、職人の技術が光るポイントでもあります。ぜひ、その日の麺のコンディションを楽しんでみてください。
麺のパリパリした部分が当たると、なんだか得した気分になっちゃいますよね！
熟練の焼き技
いっちゃん本店で鉄板前のカウンター席に座れたら、ぜひ職人の手元に注目してみてください。流れるような無駄のない動きで、何枚ものお好み焼きが同時に仕上がっていく様子は一つの芸術です。
生地を薄く伸ばし、山のようなキャベツをのせ、空気を抜きながら形を整えていく工程には、長年の経験が凝縮されています。押さえつける強さや、ひっくり返すタイミング、すべてに意味があるんですね。
「お好み焼きなんてどこで焼いても同じ」と思っている方ほど、この熟練の技が生み出す「一体感」に驚くはずです。具材がバラバラにならず、口の中でひとつにまとまる感覚は、この技術があってこそ。
派手なパフォーマンスはありませんが、淡々と最高の一枚を焼き上げる姿には、老舗としてのプライドが感じられます。職人が注ぎ込む情熱と技こそが最高のご馳走だと言っても過言ではないでしょう。
また、こうした専門店の技術について詳しく知りたい方は、お好み一番地のレビューなども比較の参考にしてみてください。お店ごとのスタイルの違いが見えてきて、お好み焼きの世界がさらに広がりますよ。
余計な手出しをせず、じっと「待つ」ことで旨味を引き出す焼き方は、いっちゃん流の極意です。
本店の落ち着き
広島駅ビルの中にあるekie店は非常に便利ですが、どうしても慌ただしさがつきまといます。その点、本店は静かな住宅街にあり、流れる時間がどこかゆったりとしています。
地元の常連さんがテレビを眺めながら食事をしていたり、店員さんと世間話をしていたり。そんな「町の風景」の中に自分が混ざっている感覚は、駅ビルではなかなか味わえません。
木の温もりを感じる店内は、派手さはないものの、どこかホッとさせてくれる安心感に満ちています。旅の疲れを癒しながら、じっくりと広島の味と向き合いたい人には、間違いなくこちらがおすすめです。
「観光客向けのお店」という枠を超えた、地元に根付いた本物の空気感を楽しめるのが最大のメリットと言えるでしょう。少し歩いてでもここに来る理由は、味だけでなく、この心地よい空間にもあるんです。
家族連れやカップルで、ゆっくりと会話を楽しみながら食事をするのにも最適な環境です。忙しい日常を忘れて、目の前の鉄板から立ち上る湯気を見つめる贅沢な時間を過ごしてください。
駅からちょっと離れるだけで、こんなにのんびりした時間が流れているんですね。
世界が認める味
いっちゃんは、ミシュランガイドにも掲載された実績を持つ、文字通り世界が認める名店です。食べログの百名店にも選出されており、その評価の高さは数字にも表れていますね。
これだけ有名になっても、決して奇をてらわず、王道の広島お好み焼きを追求し続けている姿勢が素晴らしいです。国内外から多くの観光客が訪れるのも、その「間違いのないクオリティ」を求めているからでしょう。
【日本観光振興協会】の調査（2023年）では、観光客の過半数がSNSやレビューサイトを意思決定の主軸に置いていると報告されています。そんな厳しい評価の目にさらされながら、常に高いスコアを維持しているのは驚異的です。
「どこに行けばいいか迷ったら、ここに行けば間違いない」と言い切れる安心感。それは、積み重ねてきた歴史と実績に裏打ちされた、他店にはない強みと言えますね。
ミシュラン掲載という看板に恥じない、おもてなしの心と誠実な味が詰まった一枚をぜひ体験してください。きっと、広島旅行のハイライトのひとつになるはずですよ。
海外からのゲストも多いですが、誰が食べても「美味しい」と思える普遍的な魅力があります。
人気のいっちゃんお取り寄せメニュー4選
| 名前 | 特徴 | レビュー（執筆時点） |
|---|---|---|
| のぼり旗 スペシャル・お好み焼きのぼり 172H グッズプロ |
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| お好み焼 チーズそば入り（orうどん）（1枚・3枚・5枚） |
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| お好み焼 スペシャルそば入り（orうどん）生イカ・生エビ入り（1枚・3… |
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| やさいが食べたい おいしく食べたい 100の野菜でいちおしメニュー16… |
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お店の味を自宅でも楽しみたい！という方や、お店の雰囲気を盛り上げたい方のために、いっちゃんに関連する人気アイテムをピックアップしました。ここからは、通販で手に入るおすすめメニューをご紹介しますね。
スペシャル・お好み焼き
| 商品名 | のぼり旗 スペシャル・お好み焼きのぼり 172H グッズプロ |
|---|---|
| 特徴 |
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| 参考価格 | ¥1,099前後（執筆時点） |
| 購入先 | 楽天市場で見る → |
いっちゃんと言えば、豪華な具材が魅力のスペシャルメニューが外せません。自宅でお好み焼きパーティーを計画しているなら、雰囲気を盛り上げるアイテムを取り入れるのも一つの手です。
たとえば、スペシャル・お好み焼きのぼりがあれば、まるで本場のお店にいるような気分を演出できますよ。
デザインも選べるので、本格的な屋台気分を味わいたい人や、店舗を運営されている方にもぴったりです。こうした視覚的な工夫が加わるだけで、食事の時間がぐっと楽しくなるから不思議ですよね。
本格的な広島の味を追求するなら、形から入ってみるのも楽しみ方のひとつと言えるでしょう。本場の活気ある雰囲気を手軽に再現できる便利アイテムとして注目されています。
お店のロゴやメニューがプリントされたアイテムは、お好み焼き好きへのプレゼントとしても喜ばれそうですね。こだわりの一枚を焼き上げる際に、ぜひ横に添えてみてはいかがでしょうか。
のぼりがあるだけで、お家のベランダやお庭でのBBQが一段と本格的になりそう！
チーズそば
| 商品名 | お好み焼 チーズそば入り（orうどん）（1枚・3枚・5枚） |
|---|---|
| 特徴 |
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| 参考価格 | ¥3,200前後（執筆時点） |
| 購入先 | 楽天市場で見る → |
お好み焼きのトッピングとして絶大な人気を誇るのが、とろりと溶けるチーズの組み合わせです。生麺の香ばしさと、濃厚なチーズのコクが合わさることで、味に深みが生まれます。
通販でも、こうしたバリエーション豊かな味が楽しめるセットが注目されています。特に、お好み焼 チーズそば入りは、女性や子供からも圧倒的な支持を得ている鉄板のメニューです。
冷凍でお届けされるタイプなら、レンジで温めるだけで「あの味」が蘇ります。忙しい日の夕食や、急な来客へのおもてなしとしても、ストックしておくと非常に重宝しますよ。
チーズがソースの辛みをマイルドにしてくれるので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。アツアツの生地から溢れ出すチーズの旨味がクセになる一枚を、ぜひご自宅で堪能してください。
お店まで行く時間が取れない時でも、本格的なクオリティを維持したお取り寄せなら、満足度はかなり高いはずです。週末のちょっとした贅沢として、お酒と一緒に楽しむのも最高ですね。
チーズ入りの方は、少しマヨネーズを足すとさらに背徳感のある美味しさになりますよ。
スペシャルそば
| 商品名 | お好み焼 スペシャルそば入り（orうどん）生イカ・生エビ入り（1枚・3枚・5枚） |
|---|---|
| 特徴 |
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| 参考価格 | ¥3,700前後（執筆時点） |
| 購入先 | 楽天市場で見る → |
瀬戸内の恵みをたっぷりと感じたいなら、豪華な魚介類が贅沢に使われたスペシャル版が一番です。イカやエビなどの旨味が生地に染み出し、一口ごとに海の香りが広がります。
特別な日のディナーや、大切な方への贈り物には、お好み焼 スペシャルそば入り（生イカ・生エビ入り）が最適です。
自宅でこれだけの具材を揃えるのは大変ですが、お取り寄せなら最高のバランスで調理されたものが手に入ります。熟練の職人が焼き上げた状態をキープしているので、失敗なく本場の味を楽しめます。
ボリューム満点なので、育ち盛りのお子様がいるご家庭でも大満足間違いなし。まさに、お好み焼きの最高峰とも言える贅沢な体験を届けてくれるセットと言えるでしょう。
自分へのご褒美として、少し良いビールを用意して待つのも楽しい時間ですよね。広島の豊かな食文化を、心ゆくまで自宅のテーブルで味わい尽くしてみてください。
大きなエビやイカがゴロゴロ入っていると、それだけでテンションが上がりますね！
いちおしメニュー
| 商品名 | やさいが食べたい おいしく食べたい 100の野菜でいちおしメニュー163品／牧弘美(著者),まきまさ美(著者) |
|---|---|
| 特徴 |
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| 参考価格 | ¥220前後（執筆時点） |
| 購入先 | 楽天市場で見る → |
お好み焼きの魅力である「野菜の美味しさ」を再発見したいなら、料理の幅を広げるヒントを探してみるのもおすすめです。野菜を主役にした料理は、実はお好み焼きに通じるものがあります。
たとえば、100の野菜でいちおしメニュー163品という書籍には、日々の献立に役立つ知恵が詰まっています。
お好み焼きだけでなく、サイドメニューとして野菜たっぷりの一品を添えることで、より健康的な食生活が実現できます。プロの視点による野菜の活かし方は、家庭料理の質を格段に上げてくれるはずです。
「美味しい野菜をたくさん食べたい」という思いは、いっちゃんのお好み焼きを求める心と同じですよね。素材の味を引き出す工夫が詰まったレシピ集は自炊派の強い味方になってくれます。
旬の食材をどう調理すれば一番美味しいのか、その答えが見つかるかもしれません。本場の味を楽しんだ後は、自分なりの「いちおし」を探求してみるのも面白いですよ。
野菜の切り方や火の通し方を少し変えるだけで、驚くほど味が変わるのが料理の面白いところです。
広島駅 いちゃん 本店 レビュー メニュー 写真に関するQ&A
まとめ：いっちゃん本店でお好み焼きを堪能しよう
- ミシュラン掲載歴のある名店であり、野菜の甘みを引き出した本格的な広島お好み焼きを堪能できます。
- 駅ビル内にあるため利便性は高いものの、行列を想定して時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
- 事前に全メニューや写真をチェックしておくことで、注文時に迷わず自分好みの一品を選択できます。
- 店舗で気に入った味はオンラインのお取り寄せでも楽しめるため、ギフトや自宅用としての活用も可能です。
いっちゃん本店の魅力、伝わりましたか。広島駅から歩いて10分。
ちょっと遠く感じるかもしれませんが、その先にはキャベツの甘みがギュッと詰まった最高の一枚が待っています。正直、この味のためなら歩く価値は十分にあります。
職人の技を目の前で楽しめるライブ感、これこそが本店ならではの贅沢。生麺のパリッとした食感は、一度食べたら忘れられない体験になりますよ。
行列は避けられませんが、時間を少しずらしてでも訪れる価値がある名店。広島駅周辺でお好み焼き選びに迷ったら、いっちゃん本店を選べば間違いありません。
まずは一番人気の「肉玉そば」を、アツアツの鉄板の上で堪能してください。本場の味、最高ですよ。
