福岡で愛された伝説のオイル焼きの名店「犬丸」が、ついに待望の復活を果たしました。移転先はどこなのか、気になる最新のメニューや味の評判を詳しくレビュー!
「あの唯一無二の味が忘れられない」「今の営業情報をいち早く知りたい」と、再オープンを待ちわびていたファンも多いのではないでしょうか。
ご安心ください、新生・犬丸の情報をこの記事にすべて網羅しています。事前に詳細をチェックしておけば、迷うことなくスムーズに伝説の味を堪能できるでしょう。

- 福岡の伝説的鶏料理店「犬丸」の復活場所と店舗情報を紹介
- 名物オイル焼きを含む最新メニューの価格や味の評判をレビュー
- 一般客の予約可否や来店前に知るべき利点・注意点を解説
福岡の伝説「犬丸」復活レビュー!どこにあるかメニューも紹介

ここでは、多くのグルメファンが待ち望んでいた「とり料理 犬丸」の復活について詳しく紹介していきますね。
かつて福岡市東区馬出で多くの著名人や食通を唸らせてきた伝説の店が、場所を変えて再びその味を提供し始めました。復活を遂げた場所は、福岡の中心地である天神エリアのビル内という絶好のロケーションです。
以前は紹介制に近い形態で「入店困難店」としても知られていましたが、新店舗では一般の予約も受け付けており、より多くの人が伝説の味に触れられるようになっています。名物の「オイル焼き」をはじめ、こだわりの鶏料理がどのように再現されているのか、その魅力を余すことなくお伝えします。
犬丸のデメリット
まずは、実際に利用する前に知っておきたい注意点やデメリットから確認していきましょう。
予約が取りづらい
待望の復活を遂げたことで、以前からのファンが一気に押し寄せています。そのため、希望する日時の予約を確保するのはかなり難しい状況が続いているのが現状です。
特に週末や夜のゴールデンタイムは、数週間前から埋まってしまうことも珍しくありません。予定が決まったら、なるべく早めに空き状況をチェックしておくのが賢明ですよ。
確実に席を確保したい場合は、平日の早い時間帯などを狙うのが一つのコツかもしれません。定期的に予約サイトを確認して、キャンセル待ちを狙う粘り強さも必要ですね。

オープン直後ということもあって、かなりの争奪戦になっているみたいだね!
メニューが限定的


新生「犬丸」は、看板メニューである鶏料理をじっくりと楽しんでもらうための構成になっています。
そのため、一般的な居酒屋のように一品料理のバリエーションが豊富にあるわけではない点には注意が必要です。
基本的にはコース料理がメインとなっており、特定の味を追求するスタイルとなっています。
鶏料理以外の選択肢をたくさん求めている人にとっては、少し物足りなさを感じるかもしれません。
しかし、これは「伝説の味」を最高の状態で提供するためのこだわりでもあります。
一点突破の美味しさを楽しむ覚悟で足を運ぶのが、この店を最大限に楽しむ秘訣ですよ。



メニューを絞っているからこそ、あの秘伝の味が守られているんですね。
犬丸のメリット
ここからは、犬丸がなぜここまで愛されているのか、その圧倒的なメリットについて解説しますね。
伝説の味を楽しめる
かつて多くのファンを熱狂させた、あの唯一無二の鶏料理が現代に見事に蘇りました。
門外不出とされていた調理法や味の構成が、関係者の熱意によって忠実に再現されているのが最大の魅力です。
一口食べれば、当時の面影を知る人は懐かしさに包まれ、初めての人はその完成度の高さに驚くことでしょう。
特に鶏肉の質と火入れの絶妙なバランスは、他店ではなかなか真似のできない職人技と言えます。
歴史に名を刻んだ伝説の味を体験できる貴重な機会は、食通ならずとも見逃せません。
本物の味を求めて遠方から足を運ぶ価値が、ここには間違いなく存在しています。



一度は消えかけた味がこうして食べられるようになるなんて、本当に感動的だよね。
立地が良く通いやすい
新しい店舗は、福岡の中心部である天神南エリアに位置しており、交通アクセスが非常に優れています。最寄り駅から徒歩ですぐの距離にあるため、仕事帰りや買い物のついでに立ち寄るのにも最適です。
以前の店舗と比べて格段にアクセスしやすくなり、福岡観光のメインディッシュとしても組み込みやすくなりました。周辺には魅力的な飲食店も多く、二次会やハシゴ酒を楽しむのにも困らないエリアです。
近隣にはリバーサイドコマツなどの人気店もあり、天神の夜を存分に満喫できますよ。天神南駅から徒歩圏内でアクセスが抜群に良いのは、利用者にとって大きなメリットですね。



天神ならお買い物帰りにも寄りやすいし、お友達を誘うのもスムーズですね!
一般客も利用できる
かつての犬丸といえば、一部の限られた人しか入ることができない「紹介制」のイメージが強いお店でした。
しかし、復活後の店舗は、広く一般のお客さんを受け入れる開かれたスタイルへと変化しています。
誰でも予約をすれば、あの憧れのオイル焼きを堪能できるようになったのは、まさに歴史的な出来事と言えるでしょう。
以前は「いつか行ってみたい」と指をくわえて見ていた人たちにとって、今がまさにそのチャンスです。
敷居が高すぎることなく、上質な空間で美味しい料理を楽しめるのは嬉しいポイントですね。
かつての紹介制から一般客も利用可能になったことで、楽しみ方の幅が大きく広がりました。



「一見さんお断り」だったあの味が、誰でも楽しめるようになったのは凄い進歩だよ!
秘伝の辛タレが絶品
犬丸の代名詞とも言えるのが、オイル焼きに添えられる「秘伝の辛タレ」の存在です。
このタレこそが鶏肉の旨味を極限まで引き出し、食べる人の箸を止めさせない魔法の調味料となっています。
適度な辛みとコク、そして複雑なスパイスの香りが絶妙にブレンドされており、一度味わうと中毒になること間違いありません。
鶏肉だけでなく、一緒に提供されるワカメや春雨に絡めて食べるのが、ファンの間で受け継がれている鉄板の楽しみ方です。
一度食べたら忘れられない秘伝の辛タレは、まさにこの店を象徴する唯一無二の宝物。
ビールやご飯との相性も抜群で、最後の一口まで飽きることなく楽しめますよ。



タレだけでご飯が進んじゃいそう!ワカメや春雨との組み合わせも気になります。
懐かしい雰囲気を体感
新店舗でありながら、どこか旧店舗の面影を感じさせる内装や雰囲気作りがなされています。
洗練されたモダンな要素を取り入れつつも、歴史ある名店としての風格を失っていないのが素晴らしい点です。
落ち着いた照明と丁寧な接客が、特別な食事の時間をより一層贅沢なものへと昇華させてくれます。
大切な接待や記念日の会食、あるいは自分へのご褒美としても、自信を持っておすすめできる空間です。
懐かしさと新しさが融合した上質な空間で過ごす時間は、お腹も心も満たしてくれるはず。
かつてのファンも新しいファンも、心地よく過ごせる空間が用意されていますよ。



新しいけど、どこか「犬丸らしさ」を感じる大人の空間に仕上がっているね。
新生「犬丸」のメニューと店舗概要


それでは、気になる新店舗の具体的な場所やメニュー内容を詳しく見ていきましょう。
天神テルラ6階の店舗
復活した店舗は、天神の渡辺通りに面した「天神テルラビル」の6階に店を構えています。駅から非常に近く、雨の日でもほとんど濡れずにアクセスできる便利な場所です。
店内はプライベート感を重視した造りになっており、ゆっくりと会話を楽しみながら食事をすることができます。ビル内の落ち着いたフロアに店を構えることで、都会の喧騒を忘れて贅沢な時間を過ごせますね。
近隣のグルメ情報として、同じ天神エリアにある麺や兼虎なども、福岡の味を楽しめるスポットとして人気がありますよ。まずは、店舗の基本情報を表で確認しておきましょう。
| 項目 | 詳細情報 |
|---|---|
| 所在地 | 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-18 天神テルラビル 6F |
| 最寄り駅 | 西鉄福岡(天神)駅・地下鉄天神南駅 |
| 主なメニュー | オイル焼き・水炊き等を含むコース料理 |
| 予約方法 | オンライン予約・電話予約 |



天神テルラの中にあるなら、場所も分かりやすくて迷わずに行けそうです!
コース料理の価格帯
新生「犬丸」の提供スタイルは、名物のオイル焼きをメインに据えたコース形式が基本です。
価格帯は、一人あたり五千円前後となっており、伝説の味を楽しめることを考えると非常に納得感のある設定と言えます。
コースには、鶏のオイル焼き、唐揚げ、水炊き、さらにご飯ものや香の物が含まれており、ボリュームも十分です。
五千円前後で満足度の高いコースを提供しているため、特別な日のディナーにもぴったりですね。
鶏の各部位を最適な調理法で味わえるため、最後まで飽きることなく堪能できます。
季節や仕入れによって内容が微調整されることもあるので、その時々の旬を楽しんでください。



この内容で五千円前後なら、コスパはかなり高いと言っていいんじゃないかな。
予約方法と一般開放
かつての「紹介制」から一転し、現在は誰でも予約サイトから空席を検索できるようになっています。予約システムを導入したことで、遠方の方や初めての方でも公平にチャンスがあるのが嬉しいですね。
ただし、人気店のため希望日はすぐに埋まってしまうので、こまめなチェックが欠かせません。電話での問い合わせも可能ですが、ネット予約の方がスムーズに空き状況を確認できるのでおすすめです。
ネット予約や電話でスムーズに席を確保できる仕組みが整っています。当日予約は困難な場合が多いため、計画的に準備を進めていきましょう。



ネットで手軽に予約できるようになったのは、私たち世代には嬉しい改善ですね。
復活プロジェクトの経緯
今回の復活劇の裏側には、地元の有力企業である「山口油屋福太郎」の支援と、熱狂的なファンの協力がありました。
閉店によって一度は途絶えかけた秘伝のタレの味を、関係者の記憶と試行錯誤によって現代に蘇らせたのです。
これは単なる飲食店のリニューアルではなく、福岡の食文化を次世代に繋ぐ「継承プロジェクト」としての側面も持っています。
多くのファンの熱意で実現した復活劇という背景を知ると、料理の味がより深く感じられるはずです。
中小企業庁の調査でも、こうした事業承継や技術の継承は、地域ブランドを守る上で重要な役割を果たすと報告されていますよ。
地元企業の熱い想いが、この一皿に凝縮されているのですね。



福太郎さんが関わっているなら、品質や継続性もバッチリ安心だね!
カクウチFUKUTARO
本格的なコース料理を楽しむだけでなく、同じビル内の3階にある「カクウチFUKUTARO」でも、犬丸のエッセンスを楽しむことができます。
ここでは、犬丸のオイル焼きをベースにしたメニューが一部提供されており、よりカジュアルにその味に触れることが可能です。
予約が取れなかった場合や、ちょっと一杯飲みながらつまみたい時には、こちらの利用も非常に便利です。
カクウチでも気軽にその味を堪能できるのは、ファンにとっては堪らないポイントでしょう。
コースを予約する前の「予習」として訪れるのも面白いかもしれません。
同じビル内で異なる楽しみ方ができるのは、天神という場所ならではの魅力ですね。



カクウチでサクッと伝説の味を体験できるなんて、とっても贅沢な使い方ですね!
犬丸福岡復活どこレビューメニューに関するQ&A
まとめ:犬丸の復活店舗で伝説のオイル焼きを堪能しよう
かつて福岡の馬出で多くの食通を虜にした「とり料理 犬丸」が、天神という最高の立地で復活しました。以前のような紹介制ではなく、一般の予約を受け付けているのはファンにとって最大の喜びです。
最後に、今回の重要ポイントを振り返りましょう。
- 復活の場所はアクセス抜群の天神エリア
- 一般予約も可能になり入店のチャンスあり
- 名物「オイル焼き」の秘伝の味は健在
- メニューは鶏料理に特化したこだわり構成
- 予約は争奪戦のため早めの空き確認が必須
メニューを絞り込み、純粋に鶏の旨味を追求するスタイルはまさに伝説の店ならでは。予約が取りづらい状況ではありますが、あの唯一無二の味を体験する価値は間違いなくありますよ。
予定が決まったら、今すぐ予約サイトにアクセスして空き状況をチェックしてください。まずは直近の平日の空きを狙って、確実に席を確保しましょう。








